2012. március 11., vasárnap

Töltött fasírt zabpehellyel

Ez lesz a vendégváró főfogása.

500 gr darált pulyka, 2 evőkanál zabpehely, 1 kukoricaliszt, 1 rizsliszt, 1 tojás, fél hagyma ledarálva, só, bors, fél gerezd fokhagyma, pirospaprika, 1 kisk bio vegeta.
összekever, pihentet.
Megfőztem 3 db tojást az lesz a töltelék, bele az őzgerinc formába és kisüt, kíváncsi vagyok milyen lesz:)
a lényeg összesen : 1073kcal és 33g Ch
nem rossz, vajon hány szelet lesz belőle?

upadte: jó lett, 4-en jóllaktunk, volt mellé rizs, párolt zöldségek és csemege uborka.
            lehet variálni a fűszerezést, magyaros, olaszos vagy akár indiai fűszerekkel, nem volt száraz egyáltalán.


tervezek mellé párolt rizst és párolt zöldségeket meg zöldsalátát.
Holnapra pedig gulyásleves valami könnyű édességgel, na ennek még utánajárok...

2 megjegyzés:

  1. Köszi a kommentelés engedélyezését :)

    A recept nagyon jól hangzik, de én pulyka helyett csirke darált hússal csinálnám, a pulykának van valami fura mellékíze.

    VálaszTörlés
  2. Köszi, hogy megmondtad hogyan:)
    Igaz, ami a pulykát illeti, tettem bele fokhagymát, az ellensúlyozza.
    Majd feltankolok csirkéből a piacon!

    VálaszTörlés